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현지(전통)

돈사돈

4.2

  • 근고기(400g, 600g)
  • 노형성당 하차
    길찾기
연탄불에 구워먹는 투툼한 근고기
제주 흑돼지의 위엄을 제대로 느끼고 싶다면
돼지고기를 듬뿍 넣고 끓인 김치찌개도 일품

제주에서도 근고기 맛집으로 유명한 돈사돈. 근고기를 연탄불에 구워 먹는데, 별 것 아닌 것 같은데도 자꾸만 그 맛이 생각난다. 여기에 알싸한 청양고추와 마늘, 한라산 소주로 만든 특제 멸젓까지 곁들이면 이곳이 바로 천국! 특이하게도 이곳은 최고의 맛을 위해 직원들이 처음부터 끝까지 고기를 구워주는데, 때문에 쫀득하면서도 탱글한 고기의 식감을 그대로 느낄 수 있다. 조금 느끼해질 때쯤에는 칼칼한 김치찌개를 주문하는 것도 좋다. 제주 흑돼지의 위엄을 제대로 느끼고 싶다면 역시 돈사돈이 정답!
최종 수정일 2017.10.11 수정요청
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