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대부도를 대표하는 특산품

대부도 특산품

대부포도

대부도는 포도를 키우기에는 천혜의 환경을 가진 곳. 바다에서 불어오는 바람으로 기온과 습도를 모두 만족하며, 토양의 질이 뛰어나고 일교차가 크기 때문에 여느 포도보다 당도가 높고 과즙이 풍부하다. 게다가 국립 농산물 품질관리원과 함께 최상의 품종을 만들어내기 위해 많은 노력을 기울이고 있어 더욱 뛰어난 맛을 자랑한다.
대부 포도는 생과 자체로도 맛있지만 조금 더 색다르게 먹고 싶다면 와인은 어떨까? 대부 포도 특유의 향과 맛을 살려 와인을 만들어도 훌륭하다는 사실! 캠벨 포도로 와인을 만든다는 것이 조금 의아하기도 하지만 대부도에서는 우리나라 사람들 입맛에 맞는 와인을 만드는 와이너리가 있으니 믿고 구입해도 좋다.

깸파리 소금

염전 바닥에 일반 장판이 아닌 옹기 조각(깸파리)을 깔아서 만든 대부도 천일염은 세계 최고 수준을 자랑한다. 그야말로 소금계의 명품! 옹기는 바닷물 속 미생물들의 화학작용을 일으켜 미네랄을 비롯한 다양한 영양성분을 극대화하는 동시에 소금을 더욱 깨끗하게 정화시키는 역할을 한다. 그렇기 때문에 당연히 대부도의 깸파리 소금이 좋을 수밖에 없다. 하지만 안타깝게도 기계가 아닌 사람이 직접 만들기 때문에 소량만 생산하고 있어 몸에 좋은 소금을 먹고 싶다면 조금 서두르기를 추천. 또한 깨끗한 피부를 만들 수 있는 비누, 스크럽 등의 소금으로 만든 세안용품도 인기가 많은 편이니, 관심이 있다면 잘 살펴보길.
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