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싱가포르에서 담아 온 맛있는 기념품

싱가포르에서 담아 온 맛있는 기념품

잊지 못할 싱가포르의 맛을 돌아와서도 즐길 수 있다.
오차드 로드에 늘어서 있는 백화점과 대형몰 곳곳에 발길을 멈추는 수퍼마켓과 식료품 점이 자리해 있다.

비첸향 프론 롤

육포 전문점으로 유명한 비첸향의 프론롤. 양념한 건새우를 춘권으로 말아 만두처럼 튀겼다.



부엉이 커피

우리나라로 치면 맥심 같은 싱가포르의 국민 커피 믹스. 달고 진한 맛이 쉽게 잊혀지지 않는다. 오리지널, 코코넛 슈거, 헤이즐넛이 입맛에 잘 맞는다.



카야잼

코코넛 밀크와 달걀, 판단 잎으로 만든 잼. 카야 잼 전문 브랜드인 카야 하우스의 프리미엄 카야 잼은 더욱 고소한 맛으로 로컬 들에게 인기가 좋다.



그리폰 토마티노 티

싱가포르의 대표 티 브랜드TWG말고도 유기농 차 브랜드인 그리폰이 인기다. 유기농 토마토와 당근, 남아프리카 부시 티를 블렌딩한 토마토 티 추천.



칠리 삼발 소스

붉은 고추를 갈아서 만드는 칠리 삼발 소스는 싱가포르 사람들이 요리에 즐겨 쓰는 소스다. 볶음밥, 파스타 등을 요리할 때 활용하면 좋다.



점보 시푸드 칠리 크래브 페이스트

싱가포르 3대 칠리 크래브 요리집 중 하나인 점보 시푸드가 만들었다. 신선하고 살이 꽉찬 크래브을 구하는 게 관건.



싱가포르 슬링

앙증맞은 틴 보틀에 담은 싱가포르의 대표 로컬 칵테일. 드라이 진에 체리 브랜디, 레몬주스를 넣어 만들었다.



논야 커리

페라나칸 스타일 커리. 향신료와 허브가 듬뿍 들어 있다. 기호에 맞게 채소나 고기 등을 토핑으로 더해 먹는다.



존스 더 그로서 유기농 크래커

고급 식료품 체인점인 존스 더 그로서에서 품질 좋은 유기농 디저트를 구매할 수 있다.



<2015년 3월호>
에디터 서다희


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최종 수정일 2016.06.08 수정요청
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