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베이커리/디저트

사료 쓰지리(기온 쓰지리)

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  • (茶寮 都路里)
  • 쿄토 중동부
  • 〒605-0075 京都府東山区四条通祇園町南側 573-3 祇園辻利本店 2階・3階 지도로 보기
  • 10:00~22:00(주문 마감 20:30)
  • 휴무일 : 부정기 휴무
  • 81 7 5561 2257
최고의 수제 디저트
말차를 중심으로 한 다양한 메뉴
고가이지만 훌륭한 맛

쿄토에 있는 많은 유명 식당들에서는 ‘기온’이라는 표현을 쓴다.
‘기온’이라는 어감이 주는 정통성, 예스러움 등이 자랑스럽기 때문이 아닐까?
본래는 사료 쓰지리라는 이름이지만, 기온에 위치하였기에 기온 쓰지리라고도 잘 알려져 있는 곳.
기온이라는 단어를 자신있게 내 놓는 이 곳에서는 말차(녹차의 한 종류)의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다.

수제로 만드는 차로 보관도 어렵고 그 가격도 높지만 품질은 상당하다.
말차 이외에도 기본 녹차, 우지차, 호우지차를 판매하고 있다.
말차 아이스크림과 샤베트 그리고 젤리가 박힌 말차 빙수, 소프트 아이스크림으로 겹겹이 층을 쌓은 차차 파르페까지.
모두 말차와 녹차를 이용하여 만든 디저트로 기본 20분은 줄을 서야 맛볼 수 있다.
고가이지만 차의 진한 여운과 부드러운 목 넘김이 잊지 못할 맛을 전해줄 것.
전체적인 가격대가 높은 편이다.
동경에도 지점이 있다.
최종 수정일 2018.01.15 수정요청
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