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홍콩의 애프터눈 티, 그리고 차찬탱

고급 문화 체험, 애프터눈 티 Afternoon Tea

홍콩이 영국의 문화권 아래 있었던 건 누구나 아는 사실! 아직도 곳곳에 남아 있는 영국 문화.
그 대표적인 것이 애프터눈 티(Afternoon Tea)와 차찬탱(茶餐廳)을 볼 수 있다.
고급 호텔과 카페에서 즐기는 우아한 애프터눈 티와 소박하지만 홍콩식의 브런치를 즐길 수 있는 차찬탱을 비교하며 즐기자.


/ 애프터눈 티


▶ 티 세트 Tea Set
영국 고급 브랜드 웨지우드나 티파니의 은쟁반을 이용한 3단 접시 위에 샌드위치, 케이크, 스콘, 타르트와 더불어 홍차를 함께 즐긴다.
애프터눈 티는 보통 오후 2시부터 6시까지만 주문이 가능하다. 좋은 좌석의 경우 미리 예약을 해야만 선점할 수 있으며, 호텔 투숙객 이용객만 받기도 한다.
메이저 호텔에서 대부분 운영하고 있으며, 가격대는 비싼 편이다.

  • 대표 매장
  • 리츠 칼튼 라운지 앤 바 Ritz-Carlton The Lounge & Bar
  • 더 로비 The Lobby
  • 로비 라운지 Lobby Lounge
  • 클리퍼 라운지 Clipper Lounge
  • 더 베란다 The Verandah



▶ 티 뷔페 Tea Buffet
각종 티와 스콘, 타르트를 원하는 양껏 먹을 수 있다. 티 세트의 우아함보다는 덜하지만, 여러 핑거푸드Finger food를 골라 먹을 수 있는 장점이 있다.
거기에 와플과 크레페, 퐁듀, 콘지, 딤섬 등의 식사류도 준비되어 있어 한 끼 식사로도 좋다.
단, 티 뷔페를 이용할 수 있는 곳은 한정되어 있다.

  • 대표 매장
  • 더 라운지 The Lounge
  • 티핀 Tiffin



/ 차찬탱
차찬탱(茶餐廳)은 차와 식사를 함께 할 수 있는 장소를 말한다. 프렌치 토스트와 스크램블 에그, 진한 밀크티를 함께 한다.
거기에 따뜻한 마카로니 수프와 누들을 함께 하면 든든한 식사로 즐길 수 있다.
현지인들의 일상적인 식사로 저렴한 가격으로 맛볼 수 있다.

  • 대표 매장
  • 캐피탈 카페 Capital Cafe
  • 취와 레스토랑 翠華餐廳
  • 호주 우유 공사 Australia Dairy Co.
  • 미도 카페 Mido Cafe
최종 수정일 2017.06.09 수정요청
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