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일식

노부 인터콘티넨탈

3.8

  • NOBU INTERCONTINENTAL
  • 침사추이
  • 2/F, Intercontinental HongKong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui 지도로 보기
  • 점심: 12:00 ~ 14:30
    저녁: 18:00 ~ 23:00
    NOBU BAR Lounge: 12:00~14:30, 18:00~24:00
  • 휴무일 : 연중무휴
  • 852 2313 2323
  • http://www.hongkong-ic.intercontinental.com
  • 생선 요리류
  • 점심 HK$500~, 저녁 HK$800~
  • MTR 침사추이역 F 출구와 연결된 J2 출구로 나간다.
    출구를 등지고 오른쪽으로 도보 2분.
    인터콘티넨탈 호텔 2층에 위치해 있다.
    길찾기
헐리웃 스타들이 사랑하는 일식 레스토랑
자가트 서베이가 인정한 맛집
심포니 오브 라이트를 한눈에

프랑스에 미슐랭이 있다면, 미국에는 자가트 ZAGGAT 가 있다.
자가트 서베이를 통해 세계 최고 일식 요리사로 뽑힌 노부 마츠히사가 운영하는 곳.
일식과 페루의 조리법을 퓨전화 하여 서구인 입맞에 맞추었다. 생선 요리류를 추천한다.

실내 인테리어는 유명 디자이너 데이비드 록웰이 작업한 것으로,
자갈벽, 성게껍질천장, 대나무 장식들 자연 친화적인 요소들이 레스토랑 곳곳에 물들어 있다.
또한 레스토랑 입구에는 바가 있어, 야경을 즐기기 좋다.

일식이지만 도쿄를 제외하고는 아시아에서 최초로 오픈한 곳이다.
미국 내에서는 유명인사들이 이미 단골이며, 서구식에 맞춰진 메뉴 다보니 전통 일식이라 말할 순 없다.
맛과 스타일은 보장하는편.
창가 좌석 예약은 필수.
최종 수정일 2018.08.28 수정요청
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