컨텐츠 바로가기

여행후기&팁

[여행후기] 미리 여름휴가 호텔식 콘도 서머셋 제주신화월드 클럽하우스 레스토랑 푸드&와인 페어링디너!
2017.07.31 02:27 조회수 1,500 신고

서머셋 제주신화월드의 고급진 룸을 구경하고 잠시 쉰 뒤 저녁을 먹으러 클럽하우스로 다시 갔어요.

버기카를 타고 가도 되고 걸어가도 되는데 미리 버기카가 와 있어서 타고 왔어요.

1층에는 제주신화월드의 미니어처가 있는데 눈부시게 아름다움. ㅠㅠ 빨리 오픈해서 실컷 구경하고 싶어요. ㅎㅎ

미니어처 규모도 넘 커서 카메라에 한 번에 담을 수 없었어요. ㅎㅎ

 



2층으로 샤삭. 어떤 와인과 디너가 저희를 기다릴 지 넘넘 기대됐습니다.

유명한 셰프님과 소믈리에 분이 꾸며주시는 럭셔리하면서도 환상적인 식사가 될 테니까요. ㅎㅎ

참고로 조식 뷔페도 같은 곳에서 먹을 수 있어요.

 



저희가 앉을 메인 테이블도 있지만 서브 테이블이 몇 개씩이나 있... ㄷㄷㄷㄷㄷ

뒤에는 와인들이 병에 담겨서 얌전히 저희를 기다리고 있네요. 선물로 주실 와인 쇼핑백도 살짝 보이구요.

비록 제 것은 아니었습니다만... 흙... ㅋㅋㅋㅋㅋ



저희가 와인과 식사를 할 테이블. 생화로 우아하게 장식... ㄷㄷㄷㄷ

호텔이라는 이름은 리조트에서 레스토랑에도 붙어 있지 않았지만 최고급 호텔 매너와 서비스였어요. ㅠ_ㅠ 감동감동.




사실 자유롭게 앉아도 되겠지만 자리가 있으니 한 번에 딱딱!! 이런 것이 바로 맞춤형 서비스!! ㅎㅎ

각 테이블에는 다양한 와인을 맛볼 잔과 메뉴판이 있었습니다. 오늘의 메뉴는 어떤 것인지 궁금했는데 얼릉 살펴볼 수 있었어요.




웰컴 샴페인 한 잔. 제가 샴페인을 많이 마셔본 건 아닌데 정말 맛있더라구요.

맛과 뽀글이의 조화가 어찌나 잘 이루어지던지... 소믈리에 분도 좋아하는 샴페인이라고 말씀하시더라구요.

하나쯤 알아두고 잘난 척 하고 싶어지는데 이름을 읽을 수가 없... ㄷㄷㄷ

 



오늘의 메뉴가 간략하게 써 있는데 메뉴판으로는 연상하기 어려운 크리에이티브한 요리들이 샤삭.

셰프도 정말 아무나 하는 게 아닌 거 같아요. 요리도 잘 해야하겠지만 창의력이... ㄷㄷㄷㄷ

전 있는 요리도 못하는데 말입니다. ㅠ_ㅠ




첫 번째로 나온 요리는 제주 한치회와 통구이. 가볍게 전채요리처럼 먹는 기분이었는데 맛이 굿!!

먹기 아까워서 사진을 또 찍고 또 찍지만 성에 차지 않는 기분이랄까. 눈으로 먹고 입으로 한 번 더 먹는 행복한 기분이었습니다.

모두 제주에서 난 것들을 써서 더 건강하고 맛있는 식재료였어요. 




두 번째 요리는 보기만 해도 눈이 부시는 바닷가재, 성게, 잣 크림죽입니다. ㅠ_ㅠ

크림도 가재도 성게도 다 넘넘 맛있어서 한 입 먹을 때마다 없어지는 게 아쉬울 정도였어요. ㅎㅎ




세 번째 요리부터 저의 고난이 시작됩니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

도미, 한우육회, 제주당근인데 제주당근은 특히 갈아서 만든 거라 부담없이 부드럽게 먹을 수 있었어요.

정말 요리들이 어찌나 손이 많이 가게 하셨는지... ㄷㄷㄷ 보는 것도 맛도 넘 환상적.

전 고기를 먹지 않는 사람이라 육회초밥을 조용히 옆자리 분께 넘겼어요. 아쉬웠지만 먹을 수가 없었어요. ㅠ_ㅠ 




중간에 메인 셰프님이 나오셔서 인사까지 해 주셨어요. ㅠ_ㅠ 

정말 어떻게 이렇게 요리를 만드실 수 있나요!! 라고 묻고 싶을 정도. 날도 더운데 고생이 많으십니다!!

앞으로도 서머셋 제주신화월드 클럽하우스 찾는 분들께 맛있는 음식 많이 해 주세요. ^^




다음 요리는 전복, 옥돔튀김, 해산물소스, 제주 감자. ㄷㄷㄷㄷ

재료만 보고 이런 요리 상상하기가 쉽지 않아서 혼자 어머어머 하며 깜놀. ㅎㅎ 

살짝 맵지 않을까 걱정했는데 그냥 먹어도 맛있게 먹을 수 있었어요. 

이런 요리만 먹으면 하루에 5끼 먹어도 살 안 찔 거 같아요. 아니면 건강하게 찌거나? ㅋㅋㅋㅋㅋ




중간에는 이벤트까지!!!! 이날 시음한 와인의 생산연도, 포도품종, 원산지 등을 맞추는 게임이었는데 저야 뭐 0점. -_-

화이트 와인, 레드 와인이나 구분할 줄 아는 제가(색깔이 다르니까요. ㅋㅋ) 그런 걸 알리가...

특히나 포도품종은 정말 하나도 모르겠더라구요. 흠...영산포도? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 




그냥 저에게는 다 맛있는 와인이었습니다. ㅠㅠ

다음 세상에서는 고급진 입맛으로 음식을 까다롭게 평가할 수 있도록 해 주세요. ㅋㅋㅋㅋ

아아...잔도 이쁘고 와인도 이쁘고 배경도 이쁘네요. ㅎㅎ




메인 요리라고 할 수 있는 제주 한우 안심, 햇 마늘, 복분자 와인소스, 아스파라거스입니다. 

옆 부분에 감자가 정말 부드럽게 갈아서 나오는데 넘 맛있어서 다 먹었어요. ㅎㅎ

위에도 말씀드린 것처럼 전 고기를 안 먹어서 스테이크도 눈물을 머금고 사진만...

근데 어머! 저의 룸메이트 분이 이미 한 접시를 다 비우셨더라구요. 그래서 양해(?)를 구하고 접시를 싹 바꿨어요. ㅋㅋㅋ

다행히 한우의 희생은 헛되지 않게 다른 분께 갈 수 있었습니다. 옆자리 분이 나이프로 드시는 모습 보니 정말 맛있어 보이더라구요.




마지막에는 소믈리에분을 멘붕에 빠지게 한다는 제주 감귤 막걸리 솔베. ㅎㅎㅎ

하지만 와인과도 잘 어울리는 샤베트여서 디저트로 넘 좋았어요. 잘 손질된 신선한 과일도 넘 좋았구요.

아, 이렇게 한 달에 한 끼 아니 반 년에 한 끼만 먹어도 온갖 스트레스는 다 풀릴 텐데 말입니다. 




앗, 근데 셰프님이 깜놀하면서 달려오시더니 이렇게 귤 말린 것을 꽂아주고 가셨어요.

말린 과일 엄청 좋아하는데 비주얼부터 다르더니 맛도 다르더라구요.

보통 이렇게 과일 말리면 조금 두꺼워질 수밖에 없는데 대체 어떻게 하셨는지 정말 종잇장같은... ㄷㄷㄷㄷ

덕분에 솔베만큼이나 맛있게 귤도 먹을 수 있었습니다. 귤도 당연기 제주 감귤!!!




세상에는 볼 것도 많고 할 것도 많지만 먹을 것도 많다는 사실을 이날 정말 절실히 깨달았어요.

음식이 맛있어봤자 먹는 거지!! 라는 싸구려 생각을 갖고 있는 제게 넘 행복하면서도 특별한 시간이었구요. ㅎㅎ

게다가 현재 판매하는 음식이 아닌, 저희를 위해 특별히 준비해 주신 거라 하니 더 만족 & 행복!!

고급진 리조트에서 더 고급진 디너를 먹으니 세상 다 가진 기분!!! 게다가 스테이크를 안 먹었어도 넉넉한 양까지. 완전 만족스러웠습니다.

투어팁스 덕분에 행복한 하루를 보낼 수 있어서 넘 좋았어요.

다른 분들도 저처럼 행복한 휴가 보낼 수 있도록 서머셋 제주신화월드 강추합니다!!
 

  • 좋아요 3
이전 글 그린패스 문의드립니다. (2) 2017.07.31
다음 글 모바일 작성글 홍콩 숙소 위치좀 도와주세요ㅜㅠ (17) 2017.07.30
여행, 오빠랑, 연인, 가족, 가이드, 휴양지, 리조트, 자유여행, 1박 2일, 3박 4일, 4박 5일, 인천 출발, 김포공항, 추천 일정, 가이드북, 지도, 여행 후기, 여행기, 가볼만한 곳, 추천 맛집, 추천 쇼핑, 질문과 답변, 실시간 최저가 호텔/숙박 가격 비교, 추천 호텔, 추천 숙박, 추천 리조트, 무료 호텔, 무료 숙박권, 무료호텔 응모, 무료 숙박권 응모, 무료 항공, 무료 항공권, 특가 항공, 특가 항공권, 최저가 항공권, 실시간 항공권 가격비교, 알뜰 항공권, 항공권 응모, 에어텔, 패키지, 미니가이드북, 미니 가이드북, 홍콩,마카오,오사카,후쿠오카,도쿄,타이베이,가오슝,타이중,베이징,상하이,칭다오,싱가포르,방콕,푸껫,세부,보라카이,코타 키나발루,파리,로마,런던,바르셀로나,크로아티아,이스탄불,뉴욕,하와이,미서부,괌,시드니,제주,전주,경주,수원,화성,안산,대부도,홍콩 여행,마카오 여행,오사카 여행,후쿠오카 여행,도쿄 여행,타이베이 여행,가오슝 여행,타이중 여행,베이징 여행,상하이 여행,칭다오 여행,싱가포르 여행,방콕 여행,푸껫 여행,세부 여행,보라카이 여행,코타 키나발루 여행,파리 여행,로마 여행,런던 여행,바르셀로나 여행,크로아티아 여행,이스탄불 여행,뉴욕 여행,하와이 여행,미서부 여행,괌 여행,시드니 여행,제주 여행,전주 여행,경주 여행,수원 여행,화성 여행,안산 여행, 대부도 여행,HongKong,Macau,Osaka,Fukuoka,Tokyo,Taipei,Kaohsiung,Taichung,Beijing,Shanghai,Qingdao,Singa-pore,Bangkok,Phuket,Cebu,Boracay,Kota Kinabalu,Paris,Rome,London,Barcelona,Croatia,Istanbul,Newyork,Hawaii,WesternAmerica,Guam,Sydney,Jeju,Jeonju,Gyeongju,Suwon,Hwa-Seong,Ansan Daebudo