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여행후기&팁

[여행후기] 의성의 명물 마늘을 먹고 자란 한우의 맛은?
2017.06.15 16:43 조회수 1,926 신고

 

 

 

 

한우로 유명한 지역을 생각하면 횡성이 가장 먼저 떠오르긴 하지만 경북 의성도 한우로 유명한 지역이다.  물좋고 산좋은 곳에서 자란 의성 마늘을 특수 가공해 만든 사료를 먹고 자란다는게 다른 지역과 차별화 된 점이다. 의성마늘 소 먹거리타운이 있을 정도로 그들의 한우사랑과 자부심은 타의 추종을 불허할 정도다. 이곳은 축협에서 직접 소고기를 구매해 가맹점에서 약간의 상차림 비용을 내고 한우를 즐길 수 있다. 

 

 





지역 주민의 추천으로 내가 찾아간 곳은 다른곳과는 다르게 직접 매장내에서 한우를 고를 수 있어 한우를 사고 가맹점을 찾아야 하는 수고를

 

덜어준다. 

 



 

 

 

누군지는 모르지만 꽤나 유명한 사람이 많이 다녀간듯.  






안심,등심을 비롯해 채끝살, 치맛살등 평소에 부담스러운 가격 때문에 먹을 수 없던 1등급 이상의 한우를 시중가격보다 30% 이상 저렴한 가격에 즐길 수 있다.  

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가장 먹음직스러운 고기를 고른후 가게 안으로 들어갔다. 

 

 





상차림은 비교적 단출하지만 소고기와 함께 즐기기엔 더할 나위 없이 좋은 밑반찬들이라 꽤나 만족스럽다. 

 

 

 






 

 

 

 

평소에 먹던 갈빗살과는 비교가 안되는 비주얼.  의성 명품한우 갈빗살 1++.

 








 


부드러운 갈빗살과 의성 마늘의 알싸함은 꽤나 젓가락질을 바쁘게 만든다. (버섯은 상차림에 미포함)

 

 

 

 

육즙 좔좔 흐르는 의성 명품한우. 

 

 





입 안에서 살살 녹는 명품 한우는 기름장 마저도 사치다. 녹지마 한우야.

 

 

 




고기를 다 먹고 식사를 위해 주문한 된장찌개. 3000원이라는 믿을 수 없는 가격에 놀라고 맛에 한번 더 놀랐다. 

 

명품 한우가 들어간 된장찌개는 구운 소고기를 먹고 반듯이 즐겨야 될 메뉴가 아닌가 싶다.  

 

 





요새 하늘이 꽤나 파랗고 예쁘다. 주말이면 어디론가 떠나고 싶은 날씨다. 

 

산좋고 물좋은 의성에서 자란 마늘을 먹고 자란 한우를 먹으러 맛있는 여행을 떠나보자. 

 












 

 

 

 

 

 

 

 

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