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여행후기&팁

[여행후기] 인천중구 차이나타운 짜장면 박물관 아시나요? [인천중구 미션투어]
2016.11.21 14:01 조회수 2,485 신고

 

 

 

인천중구 미션투어로 다녀온 차이나타운

우리가 차이나타운을 찾는 이유중 하나가 이 짜장면이 아닐까요

정말 수많은 맛있는 먹거리들이 생겨나고 우리를 유혹하지만 

그중에 강한 생명력으로 살아서 우리를 유혹하고 

때로는 짜장과 짬뽕사이에 갈등하게 만드는 주인공 

짜장면 그 짜장면이 주인공인 박물관이 있답니다 

 

 

 

 

 

 

짜장면 박물관은 예전 공화춘 건물 그자리를 
사용해서 박물관을 만들어서 그 의미가 더욱 크답니다 
공화춘은 중국의 신해혁명으로 공화국의 원년의 봄을 의미하는 뜻인데
이름부터가 중국인으로서 본국을 사랑하는 마음이 단긴뜻인거죠
그리고 옆의 간판은 특급요리, 포판회석(연회석 완비) 이런 의미랍니다 

이 공화춘이 문을연것은 1912년이라고 하니 
100년도 넘은 역사를 가지고 있는거죠






50년대에 쓰이던 실제 공화춘 현판이랍니다 
오래되고 부셔저서 그렇지만 역사를 느낄 수 있는 유물이네요







인천차이나타운의 주인공들 화교
우리나라 화교의 역사는 1882년 임오군란때 청군을 따라온 
40여명의 상인으로부터 시작이 되었다고 하네요





공화춘의 주식증서 
공화춘은 당시 그냥 일반 식당의 규모를 넘어서서
당시 서울의 잘나가는 사람의 일과로 
경인선을 타고 와서 공화춘에서 식사를 하고 서울로 
돌아간다고 할정도로 대단한 인기가 있던 곳이랍니다 



 



그렇지만 
잘 나가던 공화춘도 우리나라의 
1960년대 화교의 경제권 확장을 제한하는 조치
화교의 외환거래규제, 무역규제, 거주자격심사 강화 같은 조치로
화교경제권은 급격히 위축되고 
결국  공화춘도 1983년에 폐업을 하고 만답니다 



 

 

 

화교의 세자루의 칼
음식점의 육도
양복점의 전도
이발소의 체도
이 세자루의 칼이 화교의 역사를 대변한다고 해요





위기를 겪던 화교와 차이나타운도
다시 중국과 수교가 이루어지고
중국의 국제적 위상이 높아지면서 
우리와 중국의 중간적인 잇점과 다양한 문화와 볼거리가 있는 
관광지로 다시 태어나게된 차이나타운이 되었답니다 





그런 화교와 짜장면 
짜장면은 가장 어려운 일을 하던 노동자 쿨리들이 
가장 짧은 시간내에 식사를 하고 
또 힘든노동을 유지할 수 있도록 기름기 있는 음식이 
필요한것이 맞아 떨어저서 만들어진것이 
짜장면이라고 하네요
탄생의 배경은 맛있거나 기쁜 이야기는 아니죠 




그렇지만 우니라의 졸업식과 특별한 날에 먹는 짜장면
그러다보니 이제는 우리의 이야기에 녹아든 짜장면은 
우리의 문화가 되었죠







철가방의 변천도 대단하죠
완전 나무판자로 되면 무게가 장난이 아니겠죠






한국디자인 문화재단에서 선정한 
한국의 일상을 대표하는 디자인명품에 선정된 철가방
대단하죠 


 

 

짜장면의 가격변천
1960년대의 15원
2010년대 4500원 
하지만 4500원 짜장도 잘 보기가 어렵죠






우리가 짜장이라고만 하는 짜장면도 
이렇게 요리재료와 방식에 따라 여러가지죠 
정리해 보니 다양하고 다 먹고싶어요





 

 

 

우리와 함께한 짜장면의 역사
수많은 우리들의 그리고 가족의 모습에도 남아있는 짜장면


 

 

 


작은 한그릇에 담겨저 있는 큰힘과 
많은 이야기들 
그게 짜장면의 모습이 아닐까요
짜장면이 있어서 더욱 즐거운 차이나타운 여행시에 
짜장면 박물관은 꼭 들러보세요


 

 

화교들의 영역을 나타내는 패루 이곳은 우리땅이지만 
또 이국의 땅이기도한 차이나타운이 시작되는
인천중구 여행
투어팁스와 인천중구의 취재지원으로 다녀왔답니다 







 

 

 

 

 

 

 

 

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