컨텐츠 바로가기

여행후기&팁

[여행후기] [당신이 몰랐던 중국여행] 알아도, 몰라도 맛있는 중국식 샤브샤브 훠궈(火锅)♥
2016.09.18 20:11 조회수 3,130 신고

 

 

 

# 03. 알아도, 몰라도 맛있는 중국식 샤브샤브 '훠궈'

 

 


[식당이름이... 富都火锅城 -_-?!]

 

 

 

하얼빈에서 첫 저녁식사는-

호불호가 거의 없는 중국식 샤브샤브 훠궈입니다.

 

저는 진짜 샤브샤브를 너무 좋아하기 때문에..

너무 신나게 식당으로 눈누난나♪ 갔드랬습니다.

 

 

 

 

Harbin Fudu Hot Pot Restaurant

주소 : 哈尔滨 香坊区 菜艺街131号

(어디라는거냐.. 하.. 까막눈..ㅠㅠ)

 

 

 


 [1인 1탕, 이런거 조으다]

 

 

 

 

처음엔 백탕이 이었지만

홍탕으로 먹고싶어서 얘기했더니,

홍탕으로 만들어줄 빨간 소스 큐브 한 블럭을 주셨어요.

 

그걸 냄비속에 쏙! 넣어 끓이면 탕이 붉어집니다.

 

 

 

[국물이 시원해지는 잇템. 새우, 토마토, 표고버섯] 


[국물이 시원해지는 꿀템 배추와, 빼놓을 수 없는 생면과 건두부]


[국물이 시원해지는 잇템. 굴, 팽이 버섯] 




 

 

 

좋아하는 재료를 넣고 끓기를 기다립니다..

 

후후

 

 

 




 

 

아아아아아아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ

 

보글 보글 끓어요... 느므좋다~~~








 

 

 

탕이 끓기전에 소스를 만듭니다...

그런데 이게 다 뭐다냐...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

간략히 기억나기로는

고추기름, 간장, 다진마늘, 다진생강, 다진고추 등등

정말 다양한 소스와 향신료들이 있었는데요.

그 중 입맛에 맞는 소스를 골라 섞어주면 됩니다..

 

 

저는... 뭐가 뭔지 잘 몰라서

저기 있는 소스를 다 넣었어요....ㅋㅋ

 

 

 

근데 맛있었던건 안비밀! ㅎ

(특별히 싫어하는게 없다면 그냥 이것저것 도전해 보는것도 추천드려요)

 

 

 



 

 

 

 

 

이제- 갖은 채소를 넣어 익혀 먹다가-

빠알간 고기가 나오면 이제 같은 동작을 무한 반복합니다.

 

채소넣고, 고기넣고 먹고-

채소넣고, 고기넣고 먹고-

채소넣고, 고기넣고 먹고-

채소넣고, 고기넣고 먹고-

채소넣고, 고기넣고 먹고-

채소넣고, 고기넣고 먹고-

 

 

함냐 함냐 함~




[그 어떤 꽃보다 아름다운 자태] 


 




 

 

 

15종 소스에 찍어먹어도 짱맛

함께 나온 상추에 싸서 먹어도 짱맛

 

 

 


 

 

 

 

 

익힌 고기를 상추에 싸서-

함께 나온 된장(?)같은걸 함께 넣어 먹었는데요.

 

너무 맛있어요.

 


 

 

 


 


 

 

 

 

 

1900년에 나온 하얼빈 맥주

 

훠궈 한입 먹고, 하얼빈을 시원하게 한잔 마시면

 

크-

 

 

하루가 녹아 내려요...(노곤노곤@@)

 

 

 


 

 

 

와중에...

 

제가 너무 어려워 하는 '분'이 다발로 나오셨어요.

 

그대 이름은, 고수, 상차이, 팍치, 코리엔더....

후후...

 

 

저는 언제쯤 고수와 친해질 수 있을까요.

 

 

 



 

 

 

 

 

 

이번에 나온 메뉴는 동(洞)두부 입니다.

얼린 두부라는데.. 진짜 꽁꽁 언 상태에서 나왔어요..

 

저는 이날, 동두부를 처음 먹어봤는데요.

 

 

 

 


 

뜨겁게 익은 동두부는 요렇게

작은 구멍들이 송송 뚫려 있어서-

육수를 쫙~ 흡수한 상태가 되어요.

(그래서 완전 뜨겁..-_-)

 

한입 먹으면 야들야들 쫄깃쫄깃!

마치 유부를 먹는듯한 식감이었어요.

 

오... 맛있더라구요!




[마무으리는 생면으로]

 



 

 

국수까지 야무지게 먹고-

저녁식사 마무리!! ㅎ

 

훠궈는 정말 사랑입니다♥ (다음에 계속)

 

 

 


 

 

 

 

+원문, ⓒ 낭만을 꿈꾸는 여행가  

여행, 오빠랑, 연인, 가족, 가이드, 휴양지, 리조트, 자유여행, 1박 2일, 3박 4일, 4박 5일, 인천 출발, 김포공항, 추천 일정, 가이드북, 지도, 여행 후기, 여행기, 가볼만한 곳, 추천 맛집, 추천 쇼핑, 질문과 답변, 실시간 최저가 호텔/숙박 가격 비교, 추천 호텔, 추천 숙박, 추천 리조트, 무료 호텔, 무료 숙박권, 무료호텔 응모, 무료 숙박권 응모, 무료 항공, 무료 항공권, 특가 항공, 특가 항공권, 최저가 항공권, 실시간 항공권 가격비교, 알뜰 항공권, 항공권 응모, 에어텔, 패키지, 미니가이드북, 미니 가이드북, 홍콩,마카오,오사카,후쿠오카,도쿄,타이베이,가오슝,타이중,베이징,상하이,칭다오,싱가포르,방콕,푸껫,세부,보라카이,코타 키나발루,파리,로마,런던,바르셀로나,크로아티아,이스탄불,뉴욕,하와이,미서부,괌,시드니,제주,전주,경주,수원,화성,안산,대부도,홍콩 여행,마카오 여행,오사카 여행,후쿠오카 여행,도쿄 여행,타이베이 여행,가오슝 여행,타이중 여행,베이징 여행,상하이 여행,칭다오 여행,싱가포르 여행,방콕 여행,푸껫 여행,세부 여행,보라카이 여행,코타 키나발루 여행,파리 여행,로마 여행,런던 여행,바르셀로나 여행,크로아티아 여행,이스탄불 여행,뉴욕 여행,하와이 여행,미서부 여행,괌 여행,시드니 여행,제주 여행,전주 여행,경주 여행,수원 여행,화성 여행,안산 여행, 대부도 여행,HongKong,Macau,Osaka,Fukuoka,Tokyo,Taipei,Kaohsiung,Taichung,Beijing,Shanghai,Qingdao,Singa-pore,Bangkok,Phuket,Cebu,Boracay,Kota Kinabalu,Paris,Rome,London,Barcelona,Croatia,Istanbul,Newyork,Hawaii,WesternAmerica,Guam,Sydney,Jeju,Jeonju,Gyeongju,Suwon,Hwa-Seong,Ansan Daebudo