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여행후기&팁

[여행후기] [태국/방콕여행] 태국요리를 직접 만들어 볼 수 있는 실롬쿠킹스쿨 ♬
2016.06.03 18:29 조회수 3,411 신고

[ 태국여/ 방콕여행 / 실롬쿠킹스쿨 ]

 

 

 

태국요리를 직접 만들어 볼 수 있는 쿠킹클래스

 

실롬 쿠킹스쿨

 홈페이지 바로가기 ▶ http://www.bangkokthaicooking.com/

 

 

한국에서 홈페이지를 통해 미리 예약하고 나니

 

미팅포인트를 아래와 같이 보내주면서

 

택시 타면 보여줄 주소까지 엄청 친절히 보내주세요

 

그리고 BTS타고 왔을때 내려서 걷는 영상까지 !!

 

누구든 찾아갈수 있습니다

 

 

미팅포인트는
Silom Soi 11

 

 

 

미팅포인트에서 기다리고 있으면

 

사람들이 삼삼오오 모이고,

 

바로 인원 체크를 한후 장을 보러 갑니다

 

 

 

태국음식의 각 재료들을 다 보여주시고,

 

각자 필요한 재료들을 바구니에 담아 ​

 

​택시를 태워주시면 타고 쿠킹스쿨 근처까지 이동해요

 

 

 

 

여기가 바로 오늘 수업을 진행할
실롬쿠킹스쿨

 

그리고 우리의 강사님


 

 

 

 

거실에는 이렇게 코코넛밀크 만들준비가 되어 있었구요~


 

 

 

우리가 가져온 장바구니는 그 옆에 두고

 

대기공간으로 이동

 

 

 

 

우리의 대기공간

 

 

각 자리에 앞치마와 태국음식 책이 놓여 있는데

 

이 공간에 있는 아이템 하나하나가 어찌나 방콕스럽고 마음에 드는지
:)


 

 

 


 


 

 

 

조리하는
공간

 

 


 

 

드디어 수업시작

 

 

1. 코코넛밀크
만들기

 

코코넛을 미리 갈아서 배분을 해주셨어요

 

저기에 물을 넣고 짜주면 코코넛 밀크
완성​


 


 


 


 

2. 똠양꿍
만들기

 

 싱싱한 야채들

 

 

 

똠양과 버섯, 파, 토마토, 고츠를 잘게 썰어놓으면 준비 끝
!

 

엄청 간단해용

 

 

 

조리공간으로 이동해서

위 재료를 모두 넣고 쉐킷쉐킷 해줍니다 ㅋㅋㅋ 


 

 

 

 

똠양꿍의 꿍은 바로 새우를 말하는데

 

끓고나면 새우를 저렇게 다 넣어주십니다

 


 

 

 

드디어 완성 !

 

똠양꿍 처음 먹어보는데

 

생각보다 먹을만 하고 너무 간단했어요

물론 초보인 우리를 위해 아주 간단한 레시피로
만들어주셔서 그런거겠지만 

 

 

 

 

3. 팟타이
만들기

 

 

먹고 다시 가면 다음음식 재료가 저렇게 담겨있어요

 

팟타이 재료에 계란 너무 귀엽지 않은가요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


 


 

 

있는 재료 넣고 다 볶아주기만 하면 되는데

 

정말 맛있었어요

 

 

진짜 너무 맛있었던 팟타이 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

한국와서 꼭 해먹어봐야지 했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

아직까진 못해봤네용 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 


4.
스프링롤 만들기

라이스페이퍼를 물에 녹여 두고

원하는 만큼 재료를 넣고 월남쌈 싸듯이 돌돌돌 말아주고, 칠리소스를 얹어주면 끝이예요

 

 


 


 

 

5.
그린커리 만들기

 

당근과 닭고기넣고 볶아주구요

 

그 뒤에 넣어주신 재료가 뭐였는지 기억이 잘 안나요ㅜㅜ

 

여튼 주신 재료 다 넣고 볶아주다가

 

코코넛 밀크까지 넣어주니

 

그린커리도 금방 완성됐어요

 

 


 

밥위에 올려서 먹으면 그린커리 완성 !

 

진짜 전부 다 너무 간단해용


 

 

 

 

6.
망고스티키 만들기

 

 


태국의 대표 후식

 

찰밥을 해서 뭐를 부으셨은데 뭔지는 모르겠지만 매우매우 달아요

 


그래서 약간 약밥같은 느낌입니다

 

망고 스티키까지 맛있게 냠냠 

 

 

 

 

이렇게 수업은 끝나고

 

태국음식들의 레시피가 담긴 책을 하나씩
주세요

 

다음번에 꼭 한번 만들어 봐야지  싶었습니다 :)

 

 


 



이렇게 태국음식을 만드는 쿠킹클래스는 반나절정도 시간동안
진행되었고,

 

정말 만족스러웠어요 !

 

 

이번 태국여행에서 제일 기억에 남았던 쿠킹스쿨

 

방콕여행을 계획중이시라면 꼭꼭 쿠킹스쿨도 참여해 보시길 !

 

 

 

 

 

 

 

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